Margarita

Margarita

Ingredientes

  • 1 dose de tequila
  • ½ dose de Cointreau
  • ½ dose de suco de limão
  • 2 colheres (chá) bem cheias de açúcar refinado
  • Cubos de gelo
  • 1 lasca de limão
  • sal

Você pode substituir o Cointreau por outro licor de laranja, como o Triple Sec, por exemplo.

Preparo

  1. Espalhe o sal sobre um prato.
  2. Esfregue a lasca de limão em meia borda da taça.
  3. Mergulhe a borda da taça no sal e reserve.
  4. Na coqueteleira, coloque o suco de limão com o açúcar e agite até dissolver parcialmente (cerca de 5 segundos).
  5. Adicione o Cointreau, a tequila e 1 xícara de cubos de gelo.
  6. Agite vigorosamente durante 25 segundos e despeje tudo na taça que estava reservada.
  7. Coloque mais alguns cubos de gelo na taça, decore com uma rodela de limão e sirva.

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