Choconhaque

Choconhaque

Ingredientes

  • 1 litro de Leite integral
  • ½ lata de Leite Condensado
  • 1 colher (sobremesa) de Essência de Baunilha
  • 2 colheres (sopa) rasas de Amido de Milho
  • 200 gramas de Chocolate meio amargo
  • 3 doses de Conhaque

Essa receita rende aproximadamente 10 porções.

O Chocolate pode ser também ao leite, o que deixará a bebida mais doce.

Preparo

  1. Pique o Chocolate.
  2. Numa panela funda, coloque todos os ingredientes, menos o Conhaque.
  3. Ferva por aproximadamente 10 minutos em fogo médio, ou até que o caldo fique levemente grosso.
  4. Desligue o fogo, acrescente o Conhaque e misture bem.
  5. Sirva quente.

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