Caipirinha

• 1 dose de cachaça
• 1 limão tahiti médio
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar refinado
• Cubos de Gelo

A caipirinha original é feita com limão tahiti, mas você pode experimentar com outros tipos de limão, como o limão cravo e o limão siciliano

Para essa receita você precisará de um pilão, de preferência de madeira.

1. Corte as pontas do limão tahiti e corte-o em 4, retirando o miolo branco dos gomos.
2. Em uma coqueteleira use o pilão para macerar levemente o limão junto com o açúcar.
3. Adicione o Gelo e, em seguida, a cachaça.
4. Agite bem e despeje tudo no copo, sem coar.