Choconhaque
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- ½ lata de leite condensado
- 1 colher de essência de baunilha
- 2 colheres de amido de milho
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 3 doses (150 ml) de conhaque
Preparação
Coloque todos os ingredientes, menos o conhaque, em uma panela.
Ferva por aproximadamente 10 minutos, ou até que o caldo fique levemente grosso.
Desligue o fogo, acrescente o conhaque e misture bem.
O choconhaque pode ser servido quente ou morno e é uma ótima bebida para ser tomada em grupo.
