Cactus Pear Margarita
Ingredientes
- 1 fatia de limão
- 1 pitada de sal grosso
- 1 dose (50ml) de tequila prata
- ½ dose (25ml) de licor de laranja (Cointreau)
- ½ dose (25ml) de suco de Opuntia (cactus pear) – Um tipo de cacto encontrado no continente americano
- ¼ dose (12ml) de suco de limão
- 2 xícaras de cubos de gelo
Preparação
Esfregue a fatia de limão na borda do copo de coquetel e mergulhe a borda em um pires de sal grosso.
Coloque a tequila, o Cointreau, o suco do cacto e de limão e os cubos de gelo em um liquidificador e bata até espumar.
Sirva em seguida.
