Choconhaque
Ingredientes
- 1 litro de Leite integral
- ½ lata de Leite Condensado
- 1 colher (sobremesa) de Essência de Baunilha
- 2 colheres (sopa) rasas de Amido de Milho
- 200 gramas de Chocolate meio amargo
- 3 doses de Conhaque
Essa receita rende aproximadamente 10 porções.
O Chocolate pode ser também ao leite, o que deixará a bebida mais doce.
Preparo
- Pique o Chocolate.
- Numa panela funda, coloque todos os ingredientes, menos o Conhaque.
- Ferva por aproximadamente 10 minutos em fogo médio, ou até que o caldo fique levemente grosso.
- Desligue o fogo, acrescente o Conhaque e misture bem.
- Sirva quente.
